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孩子想吃小馒头不用买,教你在家做一锅,好吃过瘾零添

发布日期:2020-06-03 01:05   来源:未知   阅读:

酥香小馒头是很多小孩子的最爱,一口一个吃着非常过瘾,不过外面买的一小瓶没几个,孩子吃完都感觉没解到馋,而且多吃吧也不放心,毕竟它还是有很多添加剂的。

其实孩子想吃酥香小馒头了,不用出去买,自己在家做也是很简单的,现做现吃更香,还不加任何添加剂,好吃又放心,当小零食、小点心真的很不错,有时孩子不想吃饭了,加点果蔬汁一起做,还可以当主食吃呢。

食材准备:纯牛奶1瓶,150克面粉,3克酵母粉,20克白糖,一个鸡蛋。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备一瓶250ml的纯牛奶,牛奶用热水泡温,然后准备一个大碗加入150克的面粉,3克酵母粉,20克的白糖,不喜欢吃甜的可以不加糖,再打入一个鸡蛋,最后慢慢加上泡温的牛奶,把它搅成絮状,不要一次性加太多。

第二步:搅成絮状后,用手把它揉成光滑的面团,揉好后,盖上盖子让它醒发至两倍大,这个时间长短要根据气温来定,现在天热了,很快就可以发酵好。